食料品の自給率2007/09/22 19:43

わが国の食料品自給率即ち国内で消費した食料品がどの位の割合で日本国内で生産されているのかという率だそうですが何と40%に満たないのだそうです。世界で一番高い国は、オーストラリアで237%といいますから国内消費の倍以上が輸出されているんですね。食品の偽装問題で、ある食品メーカーの社長が日本人は安ければ買ってくれるからともっともらしい言い訳をしておりましたが確かに我々消費者も少し位高くとも日本産の食料品を買うという気持ちを持つべきでないでしょうか。今の状態でいけば、若し輸入先の国が自然災害とかの何かの都合で生産が異常に減少したときその国の国内消費が優先しわが国の食糧事情は極端に厳しくなること間違いありません。
家畜の餌さえ殆どが輸入品だということです。豚や牛に食べさせるものくらい国内で安価に生産できないものでしょうか。わが国の食糧自給率を高める何らかの方策が必要だと思います。