おせち料理2019/12/31 16:58

おせち料理は日本の懐石料理と同じくコース料理のようになっており、大きく分けて、「祝い肴」「口取り」「焼き物」「酢の物」「煮物」の5種類で、それぞれの料理におめでたい意味やいわれがあります。
デパートなどでは2段、3段が普通です。何段目のお重に何を詰めるかは決まっているそうです。
今日31日デパートで予約しておいた3段重が届きました。



ペットサクラ2019/10/19 15:21

可愛い孫の私のペットサクラに帽子を被せました。
偶にこういう姿も面白い
ものです。果物にこういう覆いを被せ販売していますよね。



サンパラソル2018/07/14 11:37

サンパラソルは冬場の寒さに弱い植物です。降霜前に室内に取り込み、枝元の葉を数枚残して切り戻し、室内の日当たりの良い場所で管理してください。冬越し時は水やりは控え目にするのがポイントです。肥料は不要です。無事冬越しできたら、翌春に切り戻した部分から新芽が伸びだしますので、ひと回り大きな鉢に植え替えましょう。立派な大鉢になり、一年目以上にたくさんの花を咲かせ、玄関や庭を豪華に彩ります。


チョコレート2018/03/19 17:24

3種類のチョコレートです。
①Bitter chocolate ほんのりピターと言い果実だったころを思わせる
              カカオの風味です。
②Nib     〃    砕いたカカオをミルクチョコに混ぜた一押し自信作。               
③Milk     〃    自慢のカカオの味わいのマイルドミルクの味です。
どれも南米エクアドル、標高の高いサリナス村で最後の一包み迄丁寧に作られたチョコで現地では
「エクアドル・サリネリートビターチョコレート」と呼ばれています。



パソコンで描いた水彩画2017/08/21 14:57

パソコン用に作成されたソフトで描きました。ご批判をお待ちいたして居ります。




花フェスタ2017/06/28 15:54

昨日札幌花フェスタを見物して来ました。
1993年から始まり今回は25回目ですが北海道札幌市の初夏を飾るイベントとして今年も6月24日から7月2日まで開催されます。会場は大通西4丁目から8丁目です。参加者は農業高校とか造園業者ですがガーデニングコンテストが行われいずれも優秀作品が受賞いたします。同時に個人の皆様の応募した美しい草花も展示されて居ます。
又花器や関連商品の売り場も設けられます。お花に興味をお持ちの方は必見ですね。自然は素晴らしい贈り物を下さるものです。




菖蒲2017/06/12 15:34

漢字では菖蒲と書きますがショウブといい花菖蒲、あやめ、杜若(かきつばた)と言われどれもアヤメ科アヤメ属にぞくして居ますが、夫々特徴が有り別ものです。花菖蒲の花弁は黄色、あやめは網目模様、杜若は白の目型に成って居り咲く場所も湿地、乾燥地、水辺と色々です。
美人が2人いると「何れがアヤメ、かきつばた」と言われるように、これらの花は容姿が良く似ている美しさから来ている様です。


比内地鶏2017/04/24 11:52

先日秋田県周辺で温泉巡りに出掛けた親戚の手土産として頂いたものです。色々ありましたが秋田県の中でも比内地鶏たまごステイックケーキが当地では珍しい物でした。普通の鶏と違い綺麗に色ずいた変わった鶏です。古くから秋田県の周辺で飼育されていた純粋な日本地鶏で日本三大美味鶏と言われている様です。




ポインセチア2017/03/24 15:30

我が家のベランダに庭に育ったポインセチアを鉢植えにして飾りました。葉がお花の様に色付く植物です。11月~12月に茎の上にあり葉がお花の様に付きます。観葉植物ですが真ん中に小さなお花が数個固まって咲いているため1つのお花の様に見える変わったものです。



食卓四季2016/10/10 15:09

パブリカはピーマンの一種でナス科トウガラシ族の果菜ですが
トウガラシと違って辛みが全
くありません。色もいろいろあります。