petmomo blog

おせち料理は日本の懐石料理と同じくコース料理のようになっており、大きく分けて、「祝い肴」「口取り」「焼き物」「酢の物」「煮物」の5種類で、それぞれの料理におめでたい意味やいわれがあります。

デパートなどでは2段、3段が普通です。何段目のお重に何を詰めるかは決まっているそうです。

今日31日デパートで予約しておいた3段重が届きました。